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Las barracas de viña: el símbolo del Pla de Bages
Hoy os queremos hablar de uno de los símbolos más importantes de la zona del Pla de Bages. Las barracas de viña son unas pequeñas casetas de piedra, pareci a una cabaña, construidas en piedra seca.
Esta imagen que tenéis aquí arriba es un buen ejemplo de lo que hablamos; ¡es la que tenemos en Celler Grau i Grau! Si venís a visitarnos, os recibirá con mucho gusto. :)
La barraca de viña también se conoce como barraca de piedra seca, por el material con el cual se construye; y tina. Os explicaremos, a continuación, la función, la historia y más detalles de este bonito símbolo del Pla de Bages en diferentes puntos.
El Pla de Bages dispone del 20% de barracas catalanas
¿Sabéis que el Bages es la comarca catalana con más barracas de piedra seca? Sí, nuestro territorio tiene aproximadamente 2.370 construcciones, es decir, el 20% de toda Cataluña. Se encuentran todas y cada una de ellas recopiladas en el portal web Wikipedra, donde podéis ver todas las barracas clasificadas por comarca y por tipo de construcción.
Observando el mapa topográfico hay que destacar la densidad de barracas de piedra en Manresa, recibiendo protagonismo sobre todo Sant Fruitós, Aviñón y, por supuesto, Castellfollit del Boix.
Casi con dos siglos de historia
A pesar de que no está documentado ni se conoce la fecha exacta en la cual se empezaron a construir las barracas de viña, una hipótesis las sitúa en la primera mitad del siglo XIX. Es durante los principios de este siglo cuando las construcciones de piedra seca se expanden por todo el territorio catalán.
El cultivo de la viña, durante el siglo XIX, recibe un papel protagonista por agricultores y ganaderos. Con el paso de los años, las construcciones de piedra seca de las cuales hablamos se utilizan para diferentes funciones:
- Hornos de cal.
- Delimitación de parcelas y territorios.
- Pozos de agua.
- Corrales de animales.
- Resguardo de la lluvia intensa.
- Protección del frío invernal y del calor del verano.
- Almacén de herramientas.
Localizaciones estratégicas
Tanto en la actualidad como a principios de construirse, las barracas de piedra se integran a la perfección en paisajes agrarios y boscosos, en plena natura y en un ecosistema único como es el vinícola.
En el Pla de Bages no es una excepción. Las construcciones se sitúan cercanas a bodegas y viñas, como es el caso de nuestra tina. El escenario de realizar una actividad enoturística en Celler Grau i Grau no puede ser más idílico: viñas que nos dan el fruto estrella, la uva, y un entorno caracterizado por la flora y la fauna del territorio.
Y la ubicación donde las encontramos no es casualidad. En el caso de algunas bodegas, estas barracas de piedra seca se emplean para elaborar el vino de sus viñas. Se trata de un tratamiento único de la uva que nunca antes se había realizado en Europa, excepcionando el Pla de Bages siglos atrás.
Las barracas del Plan de Bages tienen premio
¿Sabíais que en el Bages se celebra anualmente un concurso de barracas de viña y otras construcciones de piedra seca? Los objetivos del acontecimiento premian los siguientes puntos:
- Investigación
- Trabajos de investigación
- Proyectos educativos
- Iniciativas y novedades
- Obras y acciones de promoción y difusión de la piedra seca
El concurso de rehabilitación de barracas es organizado por la Denominación de Origen Pla de Bages y otros colaboradores como la Generalitat de Cataluña, Wine Moderation y GeoParc.
Esto también forma parte de nuestra historia como bodega del Pla de Bages y sentimos mucho de orgullo de todo el conjunto que nos caracteriza. Conoce más sobre Celler Grau i Grau y nuestros vinos.