Com podem maridar vi i croquetes? Com a entrants, com a plat principal, per acompanyar... sempre és un bon moment per assaborir unes delicioses croquetes, però com les podem acompanyar? Amb motiu del Dia Internacional de la Croqueta, volem recomanar-vos…
Descobreix tot sobre el cava El cava és una beguda apassionant típica de les celebracions. I que per tant, cobra un paper important en festivitats com el Nadal. Convertint-se en un dels grans protagonistes d'aquests dies. Però ho saps tot…
Quin tipus de vi podem degustar a l'hivern? L'hivern és una època de l'any molt especial i perfecta per gaudir d'instants únics amb una bona copa de vi. Però, quins vins podem degustar especialment a l'hivern? Et volem recomanar 4…
Descobreix el nostre moscatell El moscatell és un vi dolç intensament aromàtic que resulta perfecte per fer maridatges únics. On el contrast entre els aliments i aquest vi tan especial és la clau. El nostre Moscatell 4 Arreplegats en boca…
Sabies que vins i bolets és un maridatge perfecte? Els bolets són un dels grans productes de temporada de tardor, un complement únic per gaudir a la cuina. Es poden elaborar amb estofats, amb arròs, amb pasta... les possibilitats són…
Coneixes la qualificació del vi segons el seu envelliment? Podem classificar els vins en criança, reserva o gran reserva. Però saps realment quina diferenciació hi ha entre aquests termes? A continuació t'expliquem a què es deuen les diferències entre la…
Saps com es produeix un vi ecològic? Cada cop més, s’aposta per promoure una agricultura ecològica. També en el cas del vi, on es tracta de posar en pràctica accions sostenibles en les diferents etapes d’elaboració. Des del cultiu del…
Mariden bé xocolata i vi? T'has preguntat si vi i xocolata mariden bé? La resposta és sí. De fet, és una combinació explosiva i irresistible. Però ho hem de saber maridar correctament. La clau de qualsevol bon maridatge està a…
Celebrem amb cava. El cava i les celebracions, no s'entén una cosa sense l'altra. El cava sempre està present en les celebracions. Aquesta beguda espumosa està estretament lligada a tradicions com Nadal o Cap d’Any. I tu? Ets dels que…
Quins factors poden influir en l’elecció d’un vi? Són molts els aspectes que poden determinar la compra final d’un vi. Des del tipus de vi, la criança, la Denominació d’Origen o el preu. Però s’ha demostrat que l’etiqueta té un…